Обычные электрические чайники удобны в использовании, но у них есть существенный минус — вода в них очень быстро остывает, то есть тепло они не держат. Термопот — это прибор, который не только доводит воду до кипения, как простой электрочайник, но и сохраняет её в горячем виде очень долго. Кроме того, в термопот можно залить намного больше воды, чем в чайник, он более удобный в обращении. Конечно, как и все другие приборы, термопот имеет и недостатки, но их совсем немного — более долгое время для подогрева воды, а также он занимает больше места, чем обычный чайник.
Термопот совмещает в себе две функции — доводит воду до кипения, как чайник, и сохраняет её температуру, как простой термос. Многие люди не хотят пользоваться этим прибором, так как думают, что он расходует много электроэнергии, но это не так. Для поддержания температуры воды термопоту нужно совсем немного. Обычным электрочайником потребляется намного больше энергии за счёт частого кипячения воды.
Термопот — это прибор, который имеет форму цилиндра, у него внутри располагается специальная ёмкость для воды и элемент, нагревающий воду. В некоторых моделях предусмотрена подставка, в которую этот элемент встроен. Работает термопот очень просто — при включении нагреватель доводит воду до нужной температуры, после закипания воды автоматически включается функция термоса.
Для изготовления корпуса этого прибора обычно используют металл, стекло и пластик. Изделие из пластика имеет небольшую цену, сильно не греется и не подвергается деформации. Термопот с корпусом из металла более прочен, но он нагревается от горячей воды, поэтому обычно на таких корпусах для удобства делают ручки. Термопоты из стекла более хрупкие, чем первые два вида, но у них самый красивый внешний вид, поэтому их покупают даже более охотно, чем металлические. Кроме того, этот вид термопотов привлекателен тем, что стекло — экологически безопасный элемент, не выделяющий в воду вредных веществ.
Ёмкости или колбы для воды, встроенные в корпус термопота, тоже бывают двух видов — изготовленные из стекла и из нержавеющей стали. Стеклянная колба хрупкая, но её нельзя поцарапать. Ёмкость из нержавейки легко царапается, но не разбивается от удара. Оба этих материала считаются безопасными в экологическом плане. При выборе прибора следует обращать внимание не только на материл, из которого изготовлена колба, но и на её вместительность.
Что касается нагревателей, то они тоже бывают разными — в одних моделях присутствует два элемента, один кипятит воду, второй поддерживает температуру, а в других моделях встроен комбинированный элемент, который выполняет обе функции. Тот и другой одинаково хорошо справляются со своей задачей.